Caju-ul este un fruct exotic care se remarcă prin aroma delicată şi gustul rafinat.
Odată descoperit, devine o prezenţă de neînlocuit în alimentaţia fiecăruia dintre noi. Este o sursă importantă de fosfor, cupru şi magneziu.
Cupru
Fosfor
Magneziu
0,38
83,5
130